春节期间，江苏扬州市场粮油市场货源充足、品种丰富，但由于节前消费高峰已过，粮油交易趋于平淡，目前面粉价格与节前基本保持平稳，没有多大变化。
   目前，扬州市场上特一面粉出厂价1.24元/斤，批发价1.38元/斤，零售价1.53元/斤；特二面粉出厂价1.14元/斤，批发价1.26元/斤，零售价1.40元/斤。
    春节过后，粮油消费趋于平淡，面粉需求减弱。预计短期内面粉价格基本呈现弱势整理格局。